Szybkie i pyszne ciasto kinder country bez pieczenia

Niejednokrotnie kiedy mają nas odwiedzić goście chcemy szybko przyrządzić 

ciasto lub idziemy do cukierni i kupujemy. Mam dla Was szybki przepis, który każdemu się uda a do tego jest pyszne, ale jest i minus niesamowicie kaloryczne.

• Składniki na formę o wymiarach 30x25 cm lub tortownica 24-26 cm
• Masa biała:
• -300 g śmietanki kremówki 30 %
• -250 g serka mascarpone
• -200 g białej czekolady (2 czekolady)
• -3 szklanki preparowanej pszenicy w miodzie (typu Kangus)
• Masa czekoladowa:
• -200 ml śmietany kremówki 30%
• -200 g czekolady mlecznej (2 czekolady)
• Dodatkowo:
• -około 250 g herbatników

Sposób przygotowania:

• 1. Białe czekolady roztopić w kąpieli wodnej,ostudzić.
  200 ml śmietany ubić na sztywno ,dodać serek mascarpone,zmiksować na wolnych obrotach dolewając pomału ostudzoną białą czekoladę.Wsypać Kangusy (3 szklanki) i wymieszać łyżką.
  2. W kąpieli wodnej roztopić czekolady mleczne,ostudzić.Resztę śmietany (150ml) ubić na sztywno,dodać do ostudzonej mlecznej czekolady i wymieszać,aż składniki się połączą.
• 3. Formę do pieczenia lub tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia ,ułożyć herbatniki jeden koło drugiego,wlać jasną masę,wyrównać,ponownie wyłożyć herbatnikami i wylać masę ciemną.Wierzch posypać garścią Kangusów , wstawić do lodówki na ok 2 godziny.

Szybko i pysznie. S M A C Z N E G O!!!