Kasia Bosacka "Czy wiesz co jesz?" WYDAWNICTWO PUBLICAT

   Codziennie robimy zakupy, ale czy tak naprawdę wiemy co jemy? Często oglądałam program telewizyjny gdzie pokazywane są właśnie produkty i to co tak naprawdę zawierają. Książka Kasi Bosackiej "Czy wiesz co jesz?" WYDAWNICTWA PUBLICAT nakreśla nam temat.

Autor: Katarzyna Bosacka
Wydawnictwo: Publicat
Cena okładkowa: 39.90
Kategoria: Poradniki
Format: 210x150mm
Liczba stron: 336
Okładka: Oprawa miękka - broszurowa
Premiera: 18.09.2019

    Katarzyna Bosacka, dziennikarka, osobowość telewizyjna i autorka programów "Wiem, co jem, i wiem, co kupuję" od ponad 20 lat tropi oszustwa producentów żywności i namawia konsumentów do wnikliwego studiowania etykiet. Jest niestrudzoną ambasadorką kuchni polskiej, chleba na prawdziwym zakwasie i ogórków kiszonych.

Trzykrotnie otrzymała Kryształowe Pióro – najbardziej prestiżową nagrodę dla najlepszych dziennikarzy naukowych w Polsce. Za najlepszy program poświęcony ochronie konsumentów zdobyła główną nagrodę Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów „Libertas et Auxilium”, za wybitne zasługi na rzecz edukacji ekologicznej i prozdrowotnej – Laur Ekoprzyjaźni, a za propagowanie jedzenia ryb – Srebrną Łuską Pana Karpia. Niezwykle wysiko ceni sobie Telekamerę przyznaną przez fanów programu "Wiem, co jem, i wiem, co kupuję".

    Czy tak naprawdę robiąc zakupy w sklepie wiemy co kupujemy? Z tej książki dowiecie się że chyba nie do końca tak jest różowo jakbyśmy chcieli. Mamy wiele produktów reklamowanych jako eko i zdrowe, ale właśnie autorka obala ten mit. Czy wiecie, że olej kokosowy jest gorszy niż smalec?, mleko sojowe czy migdałowe nie zastąpi krowiego, a gluten jest jednak zdrowy. Wiele informacji na temat różnych cudów w odżywianiu takich jak egzotyczne oleje, które cudownie leczą raka, jagody pożerające tkankę tłuszczową we śnie, napoje oczyszczające krew, sproszkowane wodorosty odpędzające złe moce jest niestety wprowadzaniem w błąd. Kasia Bosacka to właśnie opisuje. 

   Książka jest bardzo czytelna i znajdziemy tu ponad 300 opisów danych produktów przedstawionych w alfabetycznym spisie. Dodatkowo wszystko poparte naukowymi badaniami. W każdym haśle: opis, zalecenia dietetyczne, wskazówki, jak kupować, i ciekawostki.

      Książka świetnie opracowana i na pewno nie jedna osoba się przekona do hasła książki "Czy wiesz co jesz?". Polecam bo książka jest naprawdę świetna.