Uwielbiam książki kucharskie ponieważ eksperymenty w kuchni mnie zachwycają, a dziś o niecodziennej książce WYDAWNICTWA GALAKTYKA "Słodka kuchnia roślinna".
W książce znajdziecie przepisy między innymi na:
• wypieki,
• ciasta na zimno,
• lody,
• trufle i praliny,
• batoniki bez glutenu, białej mąki czy rafinowanego cukru.
Książka pięknie wydana. Znajdziemy tu przepisy krok po kroku oraz bardzo ładne fotografie. Jest to chyba tak naprawdę pierwsza książka o słodyczach dla vegan. Przepisy proste w przyrządzeniu z niewielu składników i przede wszystkim zdrowe. Również nie będą uciążliwe pod względem finansowym. Może warto spróbować czasem coś innego np. "blondie z cieciorki" czy "daktylową nutelle". Przekonacie się, że słodkości mogą być bogate w błonnik, zdrowe tłuszcze, białko, witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Większość przepisów oparta jest na orzechach, owocach suszonych, roślinach strączkowych, mąkach pełnoziarnistych i bezglutenowych. Ta propozycja książkowa idealnie sprawdzi się u osób, którzy chcą zdrowo się odżywiać, są alergikami oraz weganami.
Gwarantuje, że ta książka spełni najbardziej wymagające podniebienia, a potrawy będą wyśmienite bez spędzania w kuchni godzin. Polecam.
Jestem wegetarianką, która przymierza się do weganizmu :) Od jakiegoś czasu próbuję znaleźć odpowiedniki znanych mi wypieków/ słodkości i już podkradłam kilka przepisów z Twojego postu :)
OdpowiedzUsuńNa pewno zakupię tę książę, dzięki!
Pozdrawiam cieplutko